Zdrowie i kulinaria

Tatar ze śledzia z kaparami
Składniki: 
  • Śledzik na okrągło z imbirem 200 g SEKO
  • 2 gotowane buraki
  • pół czerwonej cebuli
  • łyżka kaparów
  • pieprz
Sposób przygotowania: 
  1. Śledzika kroimy na drobne kawałki.
  2. Cebulę siekamy, mieszamy z kaparami oraz śledzikiem, doprawiamy pieprzem.
  3. Buraki kroimy na cienkie plastry.
  4. Dno szklanki wykładamy plastrami buraków, na które nakładamy porcję tatara, następnie kolejne plastry buraka i porcję tatara. Powtarzamy te czynności, aż naczynie będzie pełne.
  5. Gotowe danie dekorujemy kaparami.
Smacznego!